Заснували замок у 1379 р. литовські феодали Бучацькі. Замок зведено на місці давнього городища XIII ст. На  початку ХVII ст. після перехода Бучача у володіння Потоцькими, замок був значно розбудований. Судячи із залишків споруд і зважаючи на відомості з письмових джерел, можна стверджувати, що у плані він був овальної форми, з високими мурами в два яруси і 5-ма крутими вежами (тепер залишилися руїни однієї з них у південно - західній частині).
У 1676 році замок зайняли турики, зруйнували оборонні мури і вежі майже до половини, всі житлові приміщення. На початку XIX ст. власники замку дозволили міщанам розбирати замкові мури і вежі на будівельні матеріали. Після Першої і Другої світових воєн фортечне каміння використовували для зведення приватних будівель, що призвело до руйнації замку. Пам'ятка відбиває важливий період у розвитку оборонної архітектури Поділля.